Advertisement
Advertisement

كيف تؤثر القهوة على مرض السكري

القهوة مشروب شهير يستمتع به كثير من الناس في الصباح و / أو طوال اليوم. أظهرت الدراسات أن للقهوة تأثير مفيد على أمراض معينة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وباركنسون وبعض أنواع السرطان.

هناك أيضًا دراسات تشير إلى أن زيادة كمية القهوة التي تتناولها قد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض السكري من النوع 2 ، فإن شرب القهوة أو زيادة تناول المشروبات قد يكون ضارًا.

هل القهوة تمنع مرض السكري؟

تُعرف القهوة بأنها مشروب غني بمضادات الأكسدة ، وتحتوي أيضًا على:

  • فيتامينات
  • المعادن
  • مادة الكافيين
  • المواد النشطة بيولوجيا

تشمل الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة ما يلي:

  • كلوروجينيك
  • فيروليك
  • أحماض N- الكوماريك

أظهرت الدراسات أن الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة هي أحد الأسباب التي تجعلها مفيدة لصحة الإنسان. تشمل إحدى الفوائد تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

تشير الدراسات الوبائية إلى أن استهلاك القهوة المعتدل مثل تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 25٪. هذا بالمقارنة مع عدم تناول القهوة أو تناول أقل من فنجانين. شاركت الدراسة أيضًا أن تناول القهوة الخالية من الكافيين قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. 2

شرب القهوة عند الإصابة بمرض السكري

بشكل عام ، مرض السكري هو حالة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم عن المعدل الطبيعي ولا يستطيع الجسم إنتاج الأنسولين واستخدامه بشكل صحيح.

  1. مع مرض السكري من النوع 1 ، لا ينتج الجسم الأنسولين. هذا هرمون يساعد الجلوكوز على الانتقال من مجرى الدم إلى خلايا الجسم.
  2. مع مرض السكري من النوع 2 ، وهو الأكثر شيوعًا ، لا ينتج الجسم الأنسولين بشكل صحيح

يمكن السيطرة على مرض السكري من خلال اتباع نظام غذائي سليم وممارسة الرياضة والأدوية أو الأنسولين الذي يصفه الطبيب.

نوع آخر من داء السكري هو سكري الحمل. يمكن أن يبدأ هذا عندما لا يكون جسم المرأة قادرًا على صنع واستخدام كل الأنسولين الذي يحتاجه للحمل. لا يعني هذا التشخيص أن المريضة كانت مصابة بداء السكري قبل الحمل أو أن التشخيص سيحدث بعد الحمل. يمكن أن يكون سكري الحمل حالة مؤقتة.

أفضل الطرق لإدارة مرض السكري هي من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية ووضع خطة مع طبيبك للتحكم في نسبة السكر في الدم.

على الرغم من أن الكافيين قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، إلا أنه قد يسبب مشكلة بالنسبة لمرضى السكري. تشير الدراسات إلى أنه من المعروف أن الكافيين يضعف من تحمل الجلوكوز ويقلل من حساسية الأنسولين.

آثار الكافيين

من المعروف أن حمض الكلوروجينيك والمركبات الفينولية الأخرى الموجودة في القهوة تتداخل مع ناقلات الجلوكوز وتقلل من حساسية الأنسولين. من المعروف أن الكافيين بشكل عام يضعف من تحمل الجلوكوز ويقلل من حساسية الأنسولين.

في دراسة أجريت سبع تجارب. اقترحت خمس من الدراسات السبع أن تناول الكافيين يطيل فترة ارتفاع مستويات السكر في الدم ويزيد مستويات السكر في الدم. اقترحت الدراسات إجراء المزيد من التجارب السريرية لتأكيد العلاقة بين التحكم في نسبة السكر في الدم مع مرضى السكري وتناول الكافيين.

آثار المكونات المضافة

على الرغم من أن القهوة في صورتها النقية معروفة بفوائدها الصحية ، سواء كانت كريمة أو محليات صناعية خالية من السعرات الحرارية ، فإن السكر المضاف ليس الخيار الأفضل لمرضى السكري.

يمكن أن يكون لإضافة السكر والعصائر والمحليات الصناعية غير السعرات الحرارية والكريمات تأثير سلبي على مرضى السكري بسبب السكر والكربوهيدرات.

خلصت إحدى الدراسات إلى أن المحليات الصناعية غير المحتوية على سعرات حرارية قد تحفز عدم تحمل الجلوكوز وتغير ميكروبيوم الأمعاء لدى البشر.

من المهم إجراء محادثة مع طبيبك فيما يتعلق بتناول القهوة وإضافة السكر والمحليات وغيرها من العناصر إلى مشروبك. هذه محادثة مهمة يجب إجراؤها حتى تتمكن من اختيار الخيارات الصحيحة. يمكن للطبيب أن يعطي أفضل توصية بناءً على الاحتياجات المحددة للفرد.

دراسات اخرى

تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر والقهوة يرتبط بانخفاض مخاطر الوفاة. من المعروف أن الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 معرضون لخطر أكبر للإصابة بما يلي:

  • أمراض الدورة الدموية
  • سرطان
  • كسور العظام
  • مرض عقلي

بسبب المركبات النشطة بيولوجيًا في القهوة والشاي الأخضر ، تشير الدراسات إلى أن هذه المشروبات قد تكون لها فوائد صحية. وتشير الدراسات أيضًا إلى أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة مع أربعة أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر سيكون مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 63٪ خلال فترة الخمس سنوات.

هناك المزيد من الأبحاث التي يجب إجراؤها لاستكشاف تأثير القهوة والشاي الأخضر على حد سواء أو مجتمعة.

اسأل طبيبك عن شرب القهوة

إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فمن المهم للغاية التحدث مع طبيبك حول استهلاك وكمية القهوة والشاي والمشروبات الأخرى التي قد تؤثر على حالتك. جهز قائمة بالأسئلة حتى تعرف ما يجب تضمينه في نظامك الغذائي.

خلاصة: القهوة مشروب يستمتع به كثير من الناس. اعتمادًا على التفضيل ، يحب البعض جميع النكهات المضافة التي تأتي مع فنجان من القهوة. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فمن المهم التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك فيما يتعلق بأفضل الخيارات عندما يتعلق الأمر بتناول القهوة. من المهم أيضًا إجراء محادثة مع طبيبك بخصوص عادات نمط الحياة والنظام الغذائي والتمارين الرياضية.

يمكن إدارة مرض السكري من خلال الرعاية المناسبة والتعليم والاختيارات. إذا كان لدى فرد من العائلة تاريخ للإصابة بمرض السكري ، فمن المهم التحدث مع طبيبك للتعرف على خيارات نمط الحياة الوقائية التي يمكنك القيام بها للبقاء بصحة جيدة.

Advertisement
زر الذهاب إلى الأعلى